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Reseña del editor En los últimos años, la ciencia ha sido capaz de realizar considerables avances en relación con el funcionamiento de nuestro sistema olfativo, desde la percepción de las moléculas en la nariz hasta las imágenes mentales que se crean en el cerebro. Hoy se sabe que el sentido del olfato posee una fuerza inigualable y ayuda a conservar escenas emocionales con una claridad pasmosa. El olfato provee una gran cantidad de información sobre el sabor de los alimentos y sobre nuestro entorno, condiciona los gustos del consumidor y está relacionado con nuestra capacidad para ser creativos.Tapa dura=320 páginas. Editor=Ediciones B; Edición: 00001 (15 de abril de 2009). Colección=NoFicción/Divulgación. Idioma=Español. ISBN-10=846663584X. ISBN-13=978-8466635844. Valoración media de los clientes=5.0 de un máximo de 5 estrellas 1 opinión de cliente. Clasificación en los más vendidos de AmazonEnsayosPsicologíaSalud, familia y desarrollo personal=nº120.939 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1268 en Libros > Literatura y ficción > n.° 3920 en Libros > Sociedad y ciencias sociales > n.° 14293 en Libros >.Disfrutar aprendiendo acerca de los aromas de nuestra vida. Me parece una lectura obligada para quien se quiera adentrar en el universo de los aromas y sabores.
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